النساء الجزائريات والعربيات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

النساء الجزائريات والعربيات


 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
  

تروسو بغرزة السموكس


ا
صنيهه الارز بالباشميل بالصور خطواااات   



 بساط الحقيقي من عمل ايدي


تطريز غطاء مخدة بغرزة السموكس.فيديو وبترون تطريز 

درس الاول في غرزة السموك


الطرز المخرم من عمل ايدي


عمل وسادات رائعة للعرائس ....بالخطوات مصور


 مفارش سرير كروشيه +قماش للعرائس


  
 تعالوا يا نساء المنتدي نتعرف على بعض
 ">
فساتين القطيفة
 



موسوعة البنوارالسطايفي

 ">
مجــــــلة سيـــــــــــــــــرين للفساتن البيت


 ">


جديد2011 مجلة سرين رقم 3

 

كتاب شهرزاد الخاص بالخبز 2011 


كتاب لحم مفروم viande hachée من سلسلة بنينة



كتاب الغراتان gratin من سلسلة بنينة... حصريات بن غيدة


يسرعة طريقة عمل ***شغل يدوي بسيط****تحفة من بقايا




قفة العروس من صمت الجزائر***جديدxجديد***اسرعن يا بنات...وجدة ما كنا نبحث عنه


لوبيا بطريقة جديدة


**الضلعة مبخرة او الشواء**

كيس الملبس للعروس ....او قشقاشة الدراجي ...او الرزيمات.....بحث وترجمة رياحين الجزائر



جديد البساطات فن وحرفة  


بوزلوف محمرفي الفرن من moli

انشرنا على المواقع الاجتماعية :
FacebookTwitterEmailWindows LiveTechnoratiDeliciousDiggStumbleponMyspaceLikedin
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
تسريحات بنوتات راءعة
rijim w 4 nasai7 liltan7if
مجلة خاصة باعمال السموك حصريا
مقادير المسكوتشو بالياغورت ....ليكم حبيباتي
تحضير المسمن المعمر بالكفتة بالصور
بوقالات مارس و افريل
الطرز المخرم من عمل ايدي
كتاب شهرزاد الخاص بالخبز 2011
كتاب متعة اليوم للحلويات
جداول ختم القران الكريم في رمضان
الجمعة يونيو 01, 2018 2:46 am
الخميس مايو 31, 2018 5:57 am
الخميس مايو 31, 2018 5:44 am
الخميس مايو 31, 2018 4:05 am
الخميس مايو 31, 2018 3:59 am
الخميس مايو 31, 2018 3:58 am
الجمعة يناير 05, 2018 6:06 am
الثلاثاء أبريل 25, 2017 1:06 am
السبت نوفمبر 19, 2016 7:22 am
الخميس أغسطس 18, 2016 10:11 am
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
zoinz2105
nour13
ام عبد الله

شاطر | 
 

 مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الخميس يوليو 11, 2013 4:01 am

 السلام عليكم ورحمة الله

حبيباتي صح رمضانكم وصح صيامكم

وربي يقدرنا على صيام رمضان بالصحة والعافية

ولكن مهمها كان الجو والتعب حنا النساء لازمنا ديمة نقضوا ونطيبوا ونخدموا الحلويات ههههههههه

هادي مقادير البسبوسة السورية لي جربتها انا شحال من مرة وجات هايلة

وهادي مقادير صغيرة تجي في بلاطو صغير مش كبير مايفوتش 30او 35 سم مربع

وانتم من الاحسن انكم تجربوها بكمية صغيرة حتى تشوفوه تعجبكم وتنجحلكم ومنبعد جربوها في بلاطو كبير

المقادير

كاس ونص سميد عادي
نص كاس سكر عادي
نص كاس جوز الهند
ملعقة صغيرة فاني
باكي خميرة قاطو
نص كاس مايزينة
ملعقة كبيرة او زوج سمن او زبدة
كاس حليب سائل او ممكن تعوضيه بعلبة او زوج ياغورت المهم عمري الكاس ياغورت

التزيين كيما تحبي وحسب واش عندك

ممكن حبات كوكاو او لوز حطيهم فالنص
او مكسرات اخرى حسب الموجود

العسيلة او الشربات لي راح تسقيها بيها

كاس سكر

3كيسان ماء

مغرف اكل عصير ليمون

تحطيه يغلي حتى تشوفيه قريب يعقد مليح ماشي يعقد بزاف لالالا خليه نص نص باه يكفيك تسقي بيه
طيبيبه قبل البسبوسة وحطيه بجهة


طريقة التحضير الشربات

تحطي السكر مع الماء في نفس الوقت  في الاناء لي راح تطيبي فيه
وخلطي حتى يذوب السكر وزيدلوا عصير القارص هاداك وخليه يدي وقت من الطياب وكيما قتلك نص نص مايعدقش بزاف

اما طريقة تحضير البسبوسة

تحطي السميد وفوقه كل المكونات الجافة

سكر تم خميرة تم فاني تم جوز الهند تم ومايزينة تم مغرف سمن او زبدة وتخلطي مليح حتى يتخلط السمن او زيدة مع كل مكونات

منبعد الحليب وخلطيه مليح راهي تجيكم مائعة يعني كي ترفيعيها هكا بيدك تسيل خاثرة وماتقوليش نزيد شيء من عندي لالا هدا المقادير مضبوطة

ادهني البلاطو نتاعك

وحطيها فيه وسقميها بيدك بلا ماتضغطي عليها بزاف وادا كان لازم اغطسي يدك فالماء وسقمي بيها السطح بدون ضغط

وقطعيها مربعات او مقروطات وحطي فيهم لوز او كوكاو

وحطيها فالفور في درجة 180او 200درجة مدة نص ساعة من تحت ومنبعد حمريها من فوق
ومجرد ماتخرجيها من الفرن اسقيها بالعسل يكون بارد ماشي بارد من الثلاجة لالا فقط عندوا مدة من لي طاب وخليه برا

ورجعيها الفور مدة 5 دقايق يكون الفرن طافي

وخرجيها منوا وحطيها مدة على الاقل ساعتين قبل متحطيها ياكلوا منها

وشهية طيبة
نتمنى تعجبكم كيما عجبتني انا وكامل درانا

صح فطوركم



هادي صورة للتذكير

 " />


_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wafa.dz
جنة برونزية
جنة برونزية
avatar

عدد المساهمات : 83
نقاط : 1947
تاريخ التسجيل : 26/06/2013

بطاقة الشخصية
للتجربة:

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الخميس يوليو 11, 2013 10:06 am

 شكرا على مقادير  

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميسون2010
جنة مميزة
جنة مميزة


عدد المساهمات : 246
نقاط : 3278
تاريخ التسجيل : 22/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الخميس يوليو 11, 2013 2:56 pm

بارك الله فيك حفيظة و صحا رمضانك و تقبل الله منا جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك العرب
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 1706
نقاط : 5006
تاريخ التسجيل : 28/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الخميس يوليو 11, 2013 3:08 pm

شكراحفوظتى الله يبارك فيكككككك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة يوليو 12, 2013 2:59 am

شكرا ليكم على مروركم الرائع دائما انتم الاروع شكرا

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوشقرون
جنة دهبية
جنة دهبية
avatar

عدد المساهمات : 509
نقاط : 3001
تاريخ التسجيل : 02/11/2011
المزاج المزاج : فاما بنعمة ربك فحدث

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة يوليو 12, 2013 3:49 am

يعطيك الصحة ساهلة ماهلة وخفيفة يسلم يديك اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة يوليو 12, 2013 4:10 am

شكرا ليك حنونة ربي يخليك على مرورك الطيب

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسرين نين
جنة مميزة
جنة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 212
نقاط : 2220
تاريخ التسجيل : 14/03/2013
العمر : 30
الموقع : الجزائر
المزاج المزاج : الحمد لله

بطاقة الشخصية
للتجربة:

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة يوليو 12, 2013 4:50 am

شكرا لكي جزيلا تقبل الله صيامك انشاء الله
















_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الأربعاء يوليو 24, 2013 5:41 pm

ان شاء الله حبيبتي صح رمضانك وصح صيامك

وشكرا لتواجدكي في موضوعي

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatoma
جنة مميزة
جنة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 487
نقاط : 2112
تاريخ التسجيل : 14/03/2014

بطاقة الشخصية
للتجربة:

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الإثنين مارس 24, 2014 7:48 am

شكرا بارك الله فيكي اختي سلمت يداك فنجال قهوة 

_________________
" />
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوثرالخليل
جنة جديدة
جنة جديدة


عدد المساهمات : 5
نقاط : 1543
تاريخ التسجيل : 07/05/2014

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الإثنين مايو 19, 2014 2:06 am

شكر  شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة مايو 23, 2014 3:22 pm

تسلموا شكرا ليكم على مروركم الطيب دائما

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلى تسنيم حورية
جنة مميزة
جنة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 202
نقاط : 2055
تاريخ التسجيل : 06/08/2013
المزاج المزاج : مبسوطة والحمد لله

بطاقة الشخصية
للتجربة:

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الخميس يوليو 24, 2014 6:05 pm

حبيبتي حفيظة عجبتني بزاف الوصفة انتاعك وسييتها في هذا رمضان ولكن جاتني ثقيلة شويا ماشي خفيفة البنة بنينة بزاف بصح ثقيلة وعلاش في ميزك انا درتها بالياغورت ماشي بالحليب زعمة هو السببب
اتمنى تجاوبيني حبيبتي مشكورة بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
avatar

عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4850
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

مُساهمةموضوع: رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....   الجمعة أغسطس 01, 2014 10:15 am

نعم اختى اول شيء شكرا على مرورك الطيب وتاني شيء نعم ممكن السبب هو الياغورت جربيها بالحليب وهي راهي في دوقها تكونو قريبة لقلب اللوز وفي بركة اختى واي شيء تفضلي سقسيني راني هنا

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
النساء الجزائريات والعربيات  :: منتدى الطبخ والماكولات :: قسم يخص الاطباق المجربة والحلويات المجربة-
انتقل الى: