النساء الجزائريات والعربيات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
  

تروسو بغرزة السموكس


ا
صنيهه الارز بالباشميل بالصور خطواااات   



 بساط الحقيقي من عمل ايدي


تطريز غطاء مخدة بغرزة السموكس.فيديو وبترون تطريز 

درس الاول في غرزة السموك


الطرز المخرم من عمل ايدي


عمل وسادات رائعة للعرائس ....بالخطوات مصور


 مفارش سرير كروشيه +قماش للعرائس


  
 تعالوا يا نساء المنتدي نتعرف على بعض
 ">
فساتين القطيفة
 



موسوعة البنوارالسطايفي

 ">
مجــــــلة سيـــــــــــــــــرين للفساتن البيت


 ">


جديد2011 مجلة سرين رقم 3

 

كتاب شهرزاد الخاص بالخبز 2011 


كتاب لحم مفروم viande hachée من سلسلة بنينة



كتاب الغراتان gratin من سلسلة بنينة... حصريات بن غيدة


يسرعة طريقة عمل ***شغل يدوي بسيط****تحفة من بقايا




قفة العروس من صمت الجزائر***جديدxجديد***اسرعن يا بنات...وجدة ما كنا نبحث عنه


لوبيا بطريقة جديدة


**الضلعة مبخرة او الشواء**

كيس الملبس للعروس ....او قشقاشة الدراجي ...او الرزيمات.....بحث وترجمة رياحين الجزائر



جديد البساطات فن وحرفة  


بوزلوف محمرفي الفرن من moli

المواضيع الأخيرة
مكتبة الصور



شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الخميس يوليو 11, 2013 4:01 am
 السلام عليكم ورحمة الله

حبيباتي صح رمضانكم وصح صيامكم

وربي يقدرنا على صيام رمضان بالصحة والعافية

ولكن مهمها كان الجو والتعب حنا النساء لازمنا ديمة نقضوا ونطيبوا ونخدموا الحلويات ههههههههه

هادي مقادير البسبوسة السورية لي جربتها انا شحال من مرة وجات هايلة

وهادي مقادير صغيرة تجي في بلاطو صغير مش كبير مايفوتش 30او 35 سم مربع

وانتم من الاحسن انكم تجربوها بكمية صغيرة حتى تشوفوه تعجبكم وتنجحلكم ومنبعد جربوها في بلاطو كبير

المقادير

كاس ونص سميد عادي
نص كاس سكر عادي
نص كاس جوز الهند
ملعقة صغيرة فاني
باكي خميرة قاطو
نص كاس مايزينة
ملعقة كبيرة او زوج سمن او زبدة
كاس حليب سائل او ممكن تعوضيه بعلبة او زوج ياغورت المهم عمري الكاس ياغورت

التزيين كيما تحبي وحسب واش عندك

ممكن حبات كوكاو او لوز حطيهم فالنص
او مكسرات اخرى حسب الموجود

العسيلة او الشربات لي راح تسقيها بيها

كاس سكر

3كيسان ماء

مغرف اكل عصير ليمون

تحطيه يغلي حتى تشوفيه قريب يعقد مليح ماشي يعقد بزاف لالالا خليه نص نص باه يكفيك تسقي بيه
طيبيبه قبل البسبوسة وحطيه بجهة


طريقة التحضير الشربات

تحطي السكر مع الماء في نفس الوقت  في الاناء لي راح تطيبي فيه
وخلطي حتى يذوب السكر وزيدلوا عصير القارص هاداك وخليه يدي وقت من الطياب وكيما قتلك نص نص مايعدقش بزاف

اما طريقة تحضير البسبوسة

تحطي السميد وفوقه كل المكونات الجافة

سكر تم خميرة تم فاني تم جوز الهند تم ومايزينة تم مغرف سمن او زبدة وتخلطي مليح حتى يتخلط السمن او زيدة مع كل مكونات

منبعد الحليب وخلطيه مليح راهي تجيكم مائعة يعني كي ترفيعيها هكا بيدك تسيل خاثرة وماتقوليش نزيد شيء من عندي لالا هدا المقادير مضبوطة

ادهني البلاطو نتاعك

وحطيها فيه وسقميها بيدك بلا ماتضغطي عليها بزاف وادا كان لازم اغطسي يدك فالماء وسقمي بيها السطح بدون ضغط

وقطعيها مربعات او مقروطات وحطي فيهم لوز او كوكاو

وحطيها فالفور في درجة 180او 200درجة مدة نص ساعة من تحت ومنبعد حمريها من فوق
ومجرد ماتخرجيها من الفرن اسقيها بالعسل يكون بارد ماشي بارد من الثلاجة لالا فقط عندوا مدة من لي طاب وخليه برا

ورجعيها الفور مدة 5 دقايق يكون الفرن طافي

وخرجيها منوا وحطيها مدة على الاقل ساعتين قبل متحطيها ياكلوا منها

وشهية طيبة
نتمنى تعجبكم كيما عجبتني انا وكامل درانا

صح فطوركم



هادي صورة للتذكير

 " />


_________________
[img] [/img]

avatar
wafa.dz
جنة برونزية
جنة برونزية
عدد المساهمات : 83
نقاط : 2035
تاريخ التسجيل : 26/06/2013

بطاقة الشخصية
للتجربة:

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الخميس يوليو 11, 2013 10:06 am
 شكرا على مقادير  

_________________

ميسون2010
جنة مميزة
جنة مميزة
عدد المساهمات : 246
نقاط : 3366
تاريخ التسجيل : 22/04/2010

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الخميس يوليو 11, 2013 2:56 pm
بارك الله فيك حفيظة و صحا رمضانك و تقبل الله منا جميعا
avatar
ملاك العرب
مشرف
مشرف
عدد المساهمات : 1706
نقاط : 5094
تاريخ التسجيل : 28/04/2010

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الخميس يوليو 11, 2013 3:08 pm
شكراحفوظتى الله يبارك فيكككككك
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة يوليو 12, 2013 2:59 am
شكرا ليكم على مروركم الرائع دائما انتم الاروع شكرا

_________________
[img] [/img]

avatar
بوشقرون
جنة دهبية
جنة دهبية
عدد المساهمات : 509
نقاط : 3089
تاريخ التسجيل : 02/11/2011
المزاج المزاج : فاما بنعمة ربك فحدث

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة يوليو 12, 2013 3:49 am
يعطيك الصحة ساهلة ماهلة وخفيفة يسلم يديك اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد اللما صلي على محمد
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة يوليو 12, 2013 4:10 am
شكرا ليك حنونة ربي يخليك على مرورك الطيب

_________________
[img] [/img]

avatar
نسرين نين
جنة مميزة
جنة مميزة
عدد المساهمات : 212
نقاط : 2308
تاريخ التسجيل : 14/03/2013
العمر : 30
الموقع : الجزائر
المزاج المزاج : الحمد لله

بطاقة الشخصية
للتجربة:

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة يوليو 12, 2013 4:50 am
شكرا لكي جزيلا تقبل الله صيامك انشاء الله
















_________________
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الأربعاء يوليو 24, 2013 5:41 pm
ان شاء الله حبيبتي صح رمضانك وصح صيامك

وشكرا لتواجدكي في موضوعي

_________________
[img] [/img]

avatar
fatoma
جنة مميزة
جنة مميزة
عدد المساهمات : 487
نقاط : 2200
تاريخ التسجيل : 14/03/2014

بطاقة الشخصية
للتجربة:

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الإثنين مارس 24, 2014 7:48 am
شكرا بارك الله فيكي اختي سلمت يداك فنجال قهوة 

_________________
" />
كوثرالخليل
جنة جديدة
جنة جديدة
عدد المساهمات : 5
نقاط : 1631
تاريخ التسجيل : 07/05/2014

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الإثنين مايو 19, 2014 2:06 am
شكر  شكر
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة مايو 23, 2014 3:22 pm
تسلموا شكرا ليكم على مروركم الطيب دائما

_________________
[img] [/img]

avatar
ليلى تسنيم حورية
جنة مميزة
جنة مميزة
عدد المساهمات : 202
نقاط : 2143
تاريخ التسجيل : 06/08/2013
المزاج المزاج : مبسوطة والحمد لله

بطاقة الشخصية
للتجربة:

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الخميس يوليو 24, 2014 6:05 pm
حبيبتي حفيظة عجبتني بزاف الوصفة انتاعك وسييتها في هذا رمضان ولكن جاتني ثقيلة شويا ماشي خفيفة البنة بنينة بزاف بصح ثقيلة وعلاش في ميزك انا درتها بالياغورت ماشي بالحليب زعمة هو السببب
اتمنى تجاوبيني حبيبتي مشكورة بارك الله فيك
avatar
miss-hafida
ادارية مساعدة
ادارية مساعدة
عدد المساهمات : 2096
نقاط : 4938
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
الموقع : بوسعادة
المزاج المزاج : كيف احزن والله ربي

إفترضي رد: مقادير البسبوسة... لي خدمتها.... بلابيض بلا فرينة ...البسبوسة السورية ....

في الجمعة أغسطس 01, 2014 10:15 am
نعم اختى اول شيء شكرا على مرورك الطيب وتاني شيء نعم ممكن السبب هو الياغورت جربيها بالحليب وهي راهي في دوقها تكونو قريبة لقلب اللوز وفي بركة اختى واي شيء تفضلي سقسيني راني هنا

_________________
[img] [/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى